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芹菜怎么做好吃,凉拌芹菜金针菇的做法

时间:07-18 关键字:菜谱 来源:www.huanju.org

  芹菜怎么做好吃,凉拌芹菜金针菇如何做,以下是它的详细做法介绍。

凉拌芹菜金针菇 凉拌芹菜金针菇

  材料

  金针菇,芹菜,胡萝卜,盐,香油,辣椒油,生抽,蒜末,醋

  做法

  1.金针菇洗净沥干水,芹菜去叶切断儿洗净,胡萝卜切洗净切丝

  2.锅中放水煮沸,加少许盐和植物油(这样焯出的菜颜色更艳丽),分别放入金针菇和芹菜、胡萝卜焯水(金针菇单独焯水,芹菜和胡萝卜可以一起焯水),焯水后放凉水中冲一下

  3.把焯好的金针菇、芹菜和胡萝卜放一个盆中

  4.放蒜末、生抽、醋、香油、辣椒油拌匀即可

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